Alitas de pollo con miel y cerveza

1. Limpiamos las alitas, sacamos las puntas y partimos en dos.
En un bol ponemos las alitas con pimentón, el romero, sal, pimienta y un poco de aceite,removemos bien y las dejamos un rato en la nevera con este adobo.

2. En una sartén ponemos aceite y las freímos, cuando ya estén doradas las retiramos de la sartén y sacamos el aceite, solo dejamos un pelin, ponemos la cucharada de miel, la cerveza y volvemos a poner las alitas, dejamos reducir todo el liquido, y vamos moviéndolas que no se peguen, ya veréis que se van caramelizando, añadimos un pelin mas de sal y pimienta y listas para comer.