Vegantorta di grano saraceno
Receta por Valentina
120 g di farina di grano saraceno
80 g difarina di avena
80 g di farina integrale
1 banana matura
1 pera matura
30 g di noci
30 g di uvetta
80 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito
scorza d'arancia
latte q.b
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 40 min
1. Frullate la banana e la pera e amalgamate bene con lo zucchero di canna.
2. Unite le farine setacciate, il lievito, la scorza e la frutta secca aiutandovi nell'amalgamare con il latte.
3. L'impasto deve risultare molto morbido e umido ma non liquido.
4. A questo punto, imburrate una tortiera e infornate per 40 minuti a forno caldo a 180°.
5. Per decorare la torta poterte spolverizzare di zucchero a velo o tagliarla a metà e spalmarla di marmellata.
postres March 27, 2014 08:33
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