Trufa fresca
Receta por Mary Peña Alguacil
Ingredientes
Ingredientes para 2 personas
1l nata
300g cobertura de chocolate
100g azucar
fundir la cobertura de chocolate al baño maria.
calentar un poco de nata e incorporar el azucar.
montar el resto de nata y añadir azucar y seguir montadno y juntar con el chocolate y mover hasta la homogenealidad
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 10 min
20 min
·
Medio
Instrucciones
1. fundir la cobertura de chocolate al baño maria.
2. calentar un poco de nata e incorporar el azucar.
3. montar el resto de nata y añadir azucar y seguir montadno y juntar con el chocolate y mover hasta la homogenidad
postres March 16, 2014 21:06
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