Tronco de navidad

1. - En primer lugar haremos un litro de crema pastelera.

2. - Cuando tengamos la crema pastelera, añadimos la cobertura, la cual se fundirá al estar la crema caliente.

3. - Hacemos una chantilly.

4. - Extendemos la crema pastelera por el bizcocho, a continuación lo enrollamos. y lo cubrimos totálmente por fuera de chantilly.

5. - Con un tenedor haremos los surcos del tronco y decoraremos con fondant cortado en formas y con cacao en polvo.