Tortitas americanas
Receta por Turruchel Ibañez Piqueras
1 huevo
120 gramos ( 1 taza) harina de trigo
200 ml ( entreAd by NewSaver 3/ 4 1 taza) leche entera ( quieres una consistencia gruesa pero no
imposible de verter )
30 ml ( 2 cucharas ) de aceite vegetal ( o de girasol )
20 gramos ( 1,5 cuchara ) de azúcar
15 gramos ( 3 cucharadas ) de levadura en polvo
2,5 gramos( 1/ 2 cucharadas ) de sal
5 gramos ( 1 cucharada ) de canela molida
1. mezcla primero los ingredientes secos
2. después, añade los ingredientes húmedos
3. mezcla bien hasta que quede sin grumos
4. vierte pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla ( fuego lento medio para que no se quemen )
5. dale la vuelta la tortita cuando empieza a formar burbujas
postres May 10, 2014 09:42
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