Torta tibia con frambuesas en taza
Receta por
Chocolate semi amargo 200 g
Manteca 200 g
Azúcar 250 g
Huevos 4
Frambuesas frescas 150 g
Harina 125 g
Ralladura de naranja c/n
Mermelada de frambuesas c/n
Frambuesas frescas c/n
1. A baño de maría, derretir el chocolate con la manteca.
2. Una ves derretido mezclar e incorporar el azúcar. Entibiar y agregar los huevos y las frambuesas frescas apenas pisadas con un tenedor.
3. Tamizar el harina e incorporar a la mezcla anterior junto con la ralladura de naranja.
4. Volcar la preparación a un molde / taza enmantecado, y llevar a horno moderado por espacio de 10 minutos. Apagar el horno y dejar reposar la torta por unos 5 minutos mas.
postres August 22, 2014 18:32
Autor Santiago Giorgini (https://facebook.com/santigiorgini)
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