Torta dolce alle zucchine

2 me gustan 0 comentarios Receta por Chiara Maria

Ingredientes para una torta

240g farina bianca
200g zucchine grattuggiate alla julienne
180g zucchero
2 uova medie
mezzo bicchiere di plastica olio semi, (se la vuoi più morbida fai 3/4)
1 buccia limone grattuggiata
1 lievito paneangeli
1 vanillina (o se non ce l'hai 1 cucchiaio di liquore)

60 min · Facil

Instrucciones

1. Affetta finemente con la limonina le zucchine.

2. Sbatti (con la frusta elettrica è meglio) uova e zucchero finchè non diventa un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungi la farina a pioggia mentre mescoli, l'olio e le zucchine grattuggiate, poi il lievito, la buccia di limone e l'aroma.

4. Mescola bene e poni in uno stampo imburrato e infarinato (indicativamente dai 18 ai 22 cm di diametro).

5. Inforna a 180° per 40 minuti circa. Controlla con lo stecchino.

postres, colazione, limone, torta, zucchine January 07, 2012 13:56

Autor Momo smoothielover.wordpress.com