Torta barozzi

2 me gustan 0 comentarios Receta por Mary Love

Ingredientes para 10 persone

Ingredienti

80 g di burro
250 g di cioccolato fondente
1 tazzina di caffè
100 g di mandorle
150 g di zucchero
4 uova
sale

30 min · Medio

Instrucciones

1. In un pentolino far sciogliere il burro con il cioccolato e poi aggiungere la tazzina di caffè.

2. A parte in una ciotola unire ai rossi d'uovo con lo zucchero. Tritare al mixer le mandorle e aggiungerle ai rossi mischiati con lo zucchero.

3. Unire all'amalgama anche il burro fuso con il cioccolato e il caffè. Montare i bianchi a neve e incorporarli all'impasto della torta delicatamente. Infornare a 180° per 20 minuti.

postres November 25, 2014 21:45

Autor Marida