Tigeladas

1. Batem-se muito bem os ovos com o açúcar e o sumo de limão.À parte,dissolve-se a farinha no leite frio e junta-se ao preparado anterior .Deita-s a mistura num tacho de barro(Modelos)e leva-se ao forno muito quente.Quando a tigelada estiver quase cozida,polvilha-se com canela e deixa-se acabar de cozer.Serve-se no tacho em que foi ao forno.