Texturas chocolate

0 me gustan 0 comentarios Receta por Grupo 2.2 2ºDirCoc

Ingredientes para 2 pax

- Babarois de chocolate
- Bizcocho tierra
- Bizcocho mayonesa
- Helado de chocolate blanco y cardamomo
- Crema de chocolate y queso
- Cono de chocolate
- Almendra garrapiña

Instrucciones

1. 1.- Poner una línea en la base de chocolate.
2.- Disponer ambos semifríos en los extremos opuestos.
3.- Intercalar los bizcocho de mayonesa con la crema encima.
4.- Colocar el bizcocho tierra y encima el helado.
5.- Decorar con el cono de chocolate y almendra garrapiñada.

postres, chocolate, texturas February 16, 2021 23:00