Tarta y tartaletas fresas naturales

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Ingredientes

- MASA PASTA QUEBRADA. VER ENLACE
http://www.recipefy.com/es/pasta-quebrada/recetas/12750

- CREMA PASTELERA. VER ENLACE
http://www.recipefy.com/es/crema-pastelera/recetas/12751

- GELATINA Y COLORANTE ROJO.

- C/S FRESAS NATURALES.

60 min · Facil

Instrucciones

1. ENCAMISAR UN MOLDE TARTA MOLDES DE TARTALETAS Y COLOCAR LA MASA DE PASTA QUEBRADA.

2. COCER EN BLANCO COLOCAR LEGUMBRES SECAS ENCIMA Y METER EN EL HORNO A 190º C DURANTE 10 O 15 MINUTOS. O TAMBIÉN SE PUEDE HACER PINCHANDO CON UN TENEDOR TODA LA BASE E INTRODUCIR EN EL HORNO SEGÚN SE VE EN LA FOTO.

3. OPCIONAL DERRETIR COBERTURA CHOCOLATE Y CUBRIR LA BASE DE LA TARTA UNA CAPA MUY FINA DEJAR ENFRIAR.

4. COLOCAR ENCIMA LA CREMA PASTELERA BIEN EXTENDIDA.

5. PREPARAR LAS FRESAS ENTERAS SIN LAS HOJAS VERDES O EN LAMINAS Y COLOCARLA ENCIMA DE LA TARTA O TARTALETAS DE FORMA QUE CUBRA LA CREMA PASTELERA.

6. PREPARAR GELATINA CON COLORANTE ROJO Y CUBRIR LAS FRESAS POR ENCIMA UNA CAPA FINA. ENFRIAR

postres, tarta fresas naturales con pasta quebrada March 02, 2013 16:14

Autor CATI BALLESTA