Tarta de fresas.
Receta por
Crema hueca.
Chantilly.
Bizcocho genovés.
Almíbar.
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 10 min
1. Hacer el bizcocho y honear en un molde circular.
2. Hacer la crema hueca y añadirle trozos de fresa.
3. Montar la nata con el azúcar y la esencia de vainilla.
4. Preparar tres discos de bizcocho.
5. Poner un aro redondo poner la primera base del bizcocho y añadirle una capa de crema hueca con trozos de fresa.
6. Poner la segunda base del bizcocho y añadir otra capa de crema hueca.
7. Poner la tercera base.
8. Cubrir todo con chantilly hacerle las decoraciones y marcar con un marcador de tartas.
postres March 08, 2014 16:27
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