Sorbete de naranja.
Receta por Jesus Molina
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Ingredientes
Agua 500 mili-litros, azúcar 350 gramos, zumo de naranja 1 litro, zumo de
limón 10 cc, claras 100 gramos, ralladura de naranja.
Instrucciones
1. -Hervir el agua con el azúcar.
2. -Añadir la ralladura de naranja y el zumo de limón y de naranja.
3. -Juntar todo y dejamos enfriar.
4. -Introducir en la sorbetera y a mitad del proceso se añade las claras montadas
a punto de nieve.
bebidas December 10, 2013 15:44
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