Salsa de azafrán
Receta por
Ingredientes
375 ml de Agua/leche
80 g de harina de arroz
200 g de azúcar
Azafrán tostado
Colorante opcional
Instrucciones
1. Mise en place de ingredientes y material.
2. 1º En un cazo poner el agua y la mitad del azúcar y los aromatizantes, calentar.
2º A parte mezclar el resto del azúcar con la harina de arroz.
3º Cuando hierva el agua colar.
4º Agregar los elementos sólidos y con una varilla mezclar para evitar la formación de grumos.
5º Cocer 5'
May 21, 2013 14:11
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