Rotolini di melanzane
Receta por Isabella Privitera
Ingredientes para UNA DOZZINA DI FETTINE DI MELANZATE GRIGLIATE
MELANZANZE GRIGLIATE A FETTE (ANCHE QUELLE SURGELATE VANNO BENE), 150 GR DI FORMAGGIO TIPO SOTTILETTE, O BRIE, O FONTINA, UN ETTO E MEZZO DI SPECK A FETTE
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 10 min
25 min
·
Facil
Instrucciones
1. Grigliare le fette di melanzane, porre su ogni fetta una lista di formaggio e una fettina (o mezza, dipende dalla grandezza) di speck, arrotolare e chiudere con uno stuzzicadenti. FAre scaldare in padella con il coperchio per 5-6 minuti, scoperchiare per altri 5 minuti, fare rosolare bene e servire.
entrantes, speck, melanzane August 19, 2011 11:44
Autor ISABELLA
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