جبنة الفيلي المشوية

1. حمي الفرن على حرارة 180
و في وعاء امزجي شرائح اللحمة وصلصة التوابل و اتركيها لتتشربها ربع ساعة.
حمى الزيت في مقلاة و اقلي البصل والفليفلة إلى أن يصبحا طريين وناعمين. ثم ارفعي البصل والفليفلة من المقلاة و ضعيها جانباّ.
ثم قومي بقلي اللحم المتبّل مع التحريك 5 دقائق ثم أضيفي الفطر و أعيدي البصل والفليفلة إلى المقلاة ثم امزجي المكونات.
لتحضير صلصة الجبنة: ذوبي الزبدة و ضيفي الدقيق و اقليها مع التحريك إلى أن يصبح لون الدقيق ذهبيّاً.
أشيفي الماء و مرقة الدجاج من ماجي وكريمة الطهو والجبنة و تمزج على نار متوسّطة إلى أن تذوب الجبنة. تنبيه: لا تقومي بطهي الكريما كثيراّ.
أضيفي المعكرونة الى الماء إلى أن تنضج.
قومي بصب المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة وتوضَع شرائح اللحم فوقها.
رشي الصينية بالجبنة المبشورة و اطهيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة في الفرن أو إلى أن يصبح وجه الطبق ذهبيّ.
و ألف صحة و عافية

2. الوصفة الأصلية منقولة من أكبر موقع وصفات عربي
http://www.nestle-family.com/recipes/%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D9%91%D8%A9_46828.aspx