Rametti di napoli

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Ingredientes para 20 pezzi

Rimanenze di pan di spagna
rimanenze di biscotti a base di pasta frolla
rimanenze di biscotti al burro
Tutto dal peso di 500gr
Farina 00' 500gr
cacao amaro 50gr
marmellata di albicocche 75gr
miele 100gr
zucchero 200gr
Pasta di nocciola 100gr (io ho messo nutella)
Ammoniaca in polvere gr 5 (io ho messo un cucchiaino di lievito per dolci)
cannella in polvere q.b
acqua q.b

58 min · Facil

Instrucciones

1. Mettere tutte le rimanenze in una ciotola

2. Incorporare il resto degli ingredienti quali, farina, cacao, miele, zucchero,nutella, lievito, cannella e acqua
Impastare il tutto e formare un pastone morbido e consistente

3. Formare i biscotti rotondi o a forma di savoiardi
Infornare a 200°per 8'

4. Appena sfornati spalmare i biscotti con della marmellata di albicocche diluita con un pò di acqua

5. Una volta raffreddati glassarli con cioccolato fondente, e mettere della frutta secca o polvere di pistacchio o noci o mandorle

postres, cioccolato, farina, zucchero, miele, cacao May 13, 2011 16:03

Autor Alfy