Pastelitos de medias noches

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Ingredientes

- 1 plancha de bizcocho
- c/s de almíbar para emborrachar
- c/s de merengue italiano
- c/s de azúcar

11 min · Facil

Instrucciones

1. - Para el montaje de las medias lunas: se cortan círculos de bizcocho con un cortapastas y lo emborrachamos, escudillamos el merengue formando un semicírculo

2. - Espolvorear con azúcar y quemar con el soplete

3. - Se cortan por la mitad y quedan medias noches, que de hay es su nombre.

postres March 31, 2013 00:54

Autor Daniel Villanueva Padilla