Pasta quebrada

Ingredientes

- 500 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar glas
- 75 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- Una pizca de sal

55 min · Facil

Instrucciones

1. - Tamizamos la harina y hacemos un volcán, ponemos todos los ingredientes y la mantequilla pomada y amasamos hasta unir todos los ingredientes

2. - Envolver en papel film y dejar reposar 30 minutos, sacar y estirar con un grosor de medio centímetro

3. - Cocerlo en blanco y horneamos 190 grados de 10 a 15 minutos hasta que los bordes estén dorados

pasta quebrada April 06, 2014 21:21