Pasta quebrada

0 me gustan 0 comentarios Receta por Silvia Gallego

Video

http://youtu.be/tlDsNqEdZO8

Ingredientes

HARINA TAMIZADA............ 750 Gr
AZÚCAR GLAS....................... 300 Gr
MANTEQUILLA...................... 325 Gr
HUEVOS L................................ 2 Unidades
SAL..............................................1 Pizca

Instrucciones

1. Tamizamos la harina y con ella hacemos un volcán donde introduciremos todos los ingredientes dentro.

2. Amasaremos un poco hasta que esté homogénea, la liamos en papel film y la dejamos atemperar.

3. Estirar con un rodillo y pasar al molde.

4. Hornear en blanco a 180-190ºc durante 10-15 minutos

March 09, 2014 17:28