Pasta quebrada dulce

1. HACER UN VOLCÁN CON LA HARINA.

2. EMPOMAR LA MANTEQUILLA E INCORPORARSELO AL VOLCÁN JUNTO CON EL AZÚCAR LA SAL Y EL HUEVO. (LOS HUEVOS LIGERAMENTE BATIDOS)

3. MEZCLAR LOS INGREDIENTES EN EL VOLCÁN HASTA QUE TODOS ESTEN UNIDOS.

4. HACER UN CILINDRO Y GUARDAR LA MASA EN PAPEL FILM.

5. DEJAR REPOSAR EN EL FRIGORIFICO DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE.

6. DAR FORMA CON EL RODILLO (PONERLA EN EL MOLDE) E INTRODUCIR EN EL HORNO A 190º DURANTE 15 MINUTOS.

7. NOTA: UTILIZACION PARA TARTAS DE MANZANA, DE LIMÓN, TARTALETAS ETC.