Pasta crumble

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PASTA CRUMBLE de Cati Ballesta - Recipefy

- 500 gr. de harina
- 500 gr. azúcar moreno
- 50 gr. mantequilla
- 500 gr. almendras tostadas molidas

T. Preparacion → 25 min

T. Cocinado → 30 aprox. min

1. A MÁQUINA:
. Mezclar todo con la mantequilla en frío a máquina con el gancho.(mantequilla en trocitos)

2. A MANO:
. Si se hace a mano, pasar por un tamiz.

3. Reservar en la nevera hasta su cocción.

4. Hornear a 160° C hasta que esté dorado.

5. *DECORACIONES*:
- Como migas en decoraciones de postres.
- Para poner encima helados y que no se mueva.

postres, pasta crumble April 13, 2013 11:19

Autor CATI BALLESTA

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Cati Ballesta
“Me gusta la cocina ahora se me ha brindado la oportunidad de aprender esta profesión tan bonita que espero se me de bien este nuevo reto profesional. Espero no desilucionaros.”
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58 años
MALAGA, Spain