pasta choux de Isabel Lorite Valiente - Recipefy

250g agua
150g harina floja
sal
100g manteca de cerdo
4 o 5 huevos

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 10 min

1. poner el agua y la manteca con sal a cocer.

2. tamizar la harina.

3. cuando esté añadir harina y remover rápidamente.

4. cuando está retirar del fuego y añadir los huevos 1 a 1 cuando salga del fuego

postres December 08, 2013 14:00

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Isabel Lorite Valiente
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27 años
Siles, jaén, Spain