Pasta choux
Receta por Gema Arribas Perez
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Ingredientes
250 ml de agua
100 gramos de manteca de cerdo
150 gramos de harina floja
4 o 5 huevos
una pizca de sal
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 5 min
15 min
·
Facil
Instrucciones
1. Ponemos un cazo con agua, y lo pongo a fuego fuerte se le echa la manteca y cuando este fundida la manteca le echamos la harina tamizada.
2. Rápidamente le damos vuelta hasta mezclamos todo y cuando veamos que no se quede pegada por los bordes lo sacamos.
3. Se pone en un bol y le vamos echando los huevos uno en uno. y que este bien mezclado.
postres, gema arribas perez November 26, 2013 20:23
Autor GEMA ARRIBAS PÉREZ
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