Padellata di patate e zucchine
Receta por
Ingredientes para 4 persone
2 zucchine
3 patate grandi
olio, sale q.b.
1 cipolla rossa
1 porro
2 rametti di rosmarino
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 20 min
35 min
·
Facil
Instrucciones
1. Soffriggere in padella la cipolla e il porro a fuoco basso con tre cucchiai d'olio d'oliva
2. Aggiungere le patate a cubetti, lavate e pelate, con i rametti di rosmarino e salarle, cuocerle per circa cinque minuti, poi aggiungere la zucchina, lavata e tagliata a cubetti, salare e lasciar cuocere a fuoco medio facendo attenzione che non si attacchino o brucino
guarniciones September 27, 2013 21:27
Autor Diana
No hay comentarios todavía.