Natillas
Receta por Grupo 2.2 2ºDirCoc
Ingredientes para 4 pax
- 1 L leche
- 250 gr azúcar
- 20-30 gr maicena
- 6-8 yemas
- c/s zeste de limón
- 1 canela en rama
Instrucciones
1. 1.- Calentar la leche con el zeste y canela
2.- Aparte, mezclar yemas, azúcar y maicena
3.- Incorporar la leche mezclando, colar y espesar al fuego
4.- Emplatar
postres, natillas February 15, 2021 20:46
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