Merengue suizo
Receta por Antonio Jiménez Carrasco
Ingredientes
250 gr claras de huevo
250 azúcar
Facil
Instrucciones
1. Veter las claras en un bol de medio punto y batirlas a punto de nieve.
2. Añadirle el azúcar poco a poco.
3. Escudillar en placas con papel sulfurizado.
4. Hornear a 200ºC durante 15 minutos o hasta que pierda la humedad.
postres, merengue suizo December 09, 2012 16:04
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