Merengue para todo

1. 1-Montar las claras a punto de nieve al baño maria.

2. 2 -Añadir el azúcar y seguir batiendo enérgicamente hasta que el azúcar esté totalmente disuelto.

3. 3 -Enfriar .. batir de nuevo, si forman picos es que están hechos.

4. 4 *Que el agua no hierva solo que esté caliente.