Merengue para todo
Receta por Mari carmen arroyo
Ingredientes para APROX. 35 MERENGUITOS
200 GRAMOS DE CLARA
300 GRAMOS DE AZÚCAR
GOTITAS DE LIMÓN
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 180 min
210 min
·
Facil
Instrucciones
1. MONTAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE EN UN BAÑO MARIA
2. AÑADIR EL AZÚCAR POCO A POCO Y SEGUIR BATIENDO HASTA QUE EL AZÚCAR ESTE TOTALMENTE DISUELTA.AÑADIR LAS GOTAS DE LIMÓN
3. ENFRIAR EL MERENGUE Y VOLVER A BATIR
postres, postre November 02, 2012 19:28
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2 comentarios
HAY QUE TENER LA PRECAUCIÓN DE QUE EL AGUA NO HIERVA
LA ELABORACION NO ES CORRECTA SE PONE AL BAÑO MARIA TODO JUNTO Y SE COMIENZA A MONTAR DENTRO DEL BM