Merengue italiano
Receta por Silvia Gallego
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Ingredientes
ALMÍBAR
AGUA................... 1 DL
AZÚCAR.............. 200 Gr
MERENGUE
AZÚCAR......................... 25 Gr
CLARAS DE HUEVO... 125 Gr
Facil
Instrucciones
1. Hacemos el almíbar a punto de hebra.
2. Batimos los 25 gr de azúcar y los 125 gr de claras de huevo hasta dejarlos a punto de cordón.
3. Escudillamos con manga pastelera.
4. Vertemos el almíbar en el merengue.
March 08, 2014 21:17
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