250g claras
250g azucar
100ml agua

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 10 min

1. poner las claras en la batidora y hacer el almibar mientras tanto y añadirlo a la batidora a chorro fino y sacar cuando el bol halla templado

postres December 01, 2013 18:08

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Manuel Fernández Sánchez
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27 años
Spain