Merengue italiano
Receta por Ana
Video
Ingredientes
Almíbar
1 dl de agua
200 azúcar
25g azúcar
125g claras de huevo
Facil
Instrucciones
1. Hacemos el almíbar a punto de hebra.
2. Mientras cogemos 125g de claras y 25g de azúcar apunto de cordón y lo mezclamos todo.
3. Ya listo el almíbar lo echamos a chorros finos en la preparación anterior.
4. Lo dejamos enfriar unos 20 minutos .
postres November 26, 2013 17:11
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