Mattonella al cioccolato ai pan di stelle

1. In una terrina mettete le uova e lo zucchero, amalgamate con un frustino.

2. Tritate la frutta secca grossolanamente tranne gli arachidi e le mandorle a lamelle.

3. Tritate i biscotti senza ridurli in polvere, a pezzetti.

4. Tritate il cioccolato fondente in polvere.

5. Versate tutto nella terrina con le uova aggiungete il burro ammorbidito e lavorate tutto con le mani.

6. Versate il composto in una tortiera rivestita (io 20×20 cm) decorate con mandorle e pistacchi e mettete in freezer per 20-30 minuti.

7. Servite tagliata a pezzi.