Masa de galletas 2

1. empomar mantequilla, luego añadir azucar glass y vatir hasta que esponje.

2. añadir huevo y yema, vatir.

añadir sal y harina.

amasar lentamente y constante hasta que se junten todos los ingredientes.

3. filmar la masa y meter en camara 30 minutos.

4. estirar la masa hasta darle un grosor de 0,5cm.

5. cortar de forma deseada y al horno 10 minutos.

6. precalentar horno 180ºC.