Magdalenas bizcochadas
Receta por
12 Huevos
450 gr, de harina floja
450 gr. de azúcar
1 Vaso de aceite
Ralladura de limón
2 Sobres de gaseosa(impulsor)
Azúcar glass
T. Preparacion → 20 min
T. Cocinado → 20 aprox. min
1. 1.Separar las claras y yemas.
2. 2.Batir a punto de cordón las yemas al baño maría junto a la mitad del azúcar.
3. 3,Batir la clara a punto de nieve e incorporarle el resto del azúcar.
4. 4.Unir los batidos e incorporarle a chorro el aceite.
5. 5.Incorporar la harina y el inpulsador tamizado.
6. 6.Ponerlo en las capsulas las 3/4 partes de su capacidad.
7. 7.Hornear a 190ºC unos 20 minutos aproximadamente
8. 8.Se decora con azúcar glass espolvoreado.
October 14, 2012 19:34
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