Madalena

1. Batir huevos y azucar hasta blanquear(batido sencillo). Añadir a chorro fino el aceite de girasol.
Tamizar la harina y mezclarlo con el impulsor y la ralladura de limon. mezclar los elementos solidos conel batido.
LLenar la manga y escudillar 3/4 partes en las capsulas.
Cocer a 200º de 10 a 15 minutos.