Glasa real
Receta por Manuel Fernández Sánchez
Ingredientes
1 clara de huevo
250gr azúcar lustre
1 cucharada de azúcar lustre
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 5 min
15 min
·
Facil
Instrucciones
1. En un bol se pone la clara y el limón y 100gr de azúcar y batir con varilla durante unos cinco minutos
2. Incorporar lentamente el azúcar hasta que forme picos
3. Tapar con papel film pegado a la glasa para que no cree costra
postres December 01, 2013 18:12
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