Gateau dauphinois

0 me gustan 0 comentarios Receta por Marina Marini

Ingredientes para 4-6 persone

- 1 kg patate
- 1/2 lt panna
- 250 ml latte
- 1 cucchiaino sale
- 1 spicchio aglio
- sale
- burro

60 min · Facil

Instrucciones

1. - strofinare a lungo una pirofila con aglio ed imburrarla
- disporre a strati le patate sbucciate a fettine di 3-4 mm sovrapponendole leggermente e spolverizzando ogni strato con pepe
- mescolare la panna, il latte ed il sale e versare il composto sulle patate, unire dei fiocchetti di burro ed infornare a 200° per 50'

segundos June 06, 2020 16:00

Autor GIALLO ZAFFERANO APRILE 2017