Frittelle di mele e pere
Receta por Rosanna Ruffo
Ingredientes para 4
1 uovo fresco
2 pere
2 mele
1 tazzina di caffè di zucchero
200 gr di farina
zucchero a velo per spolverizzare
T. Preparacion → 30 min
30 min
·
Facil
Instrucciones
1. Sbattere l'uovo,aggiungere zucchero,farina mezzo bicchiere d'acqua.
Lavare la frutta e tagliare a picchi di grosse dmensioni.
Immergere la frutta nelle pastella.
Friggere la frutta nell'olio ben caldo fino a completa doratura,poi scolarle in un piatto con carta assorbente da cucina.
Spolverizzare il tutto con zucchero a velo.
postres October 24, 2011 16:29
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3 comentarios
Ciao, che tipo di olio consigli?
Ciao Azzurra, le ho fritte con l'olio di semi di girasole
correggo: con l'olio di arachidi