Decoración cupcake " crema de trufa fresca "

Video

http://www.youtube.com/watch?v=EShMCWXbhZE

Ingredientes

Nata para montar 180 gr.
Cobertura de Chocolate 150 gr.
Cacao en polvo 20 gr.
Azúcar 50 gr.
Nata para montar 600 gr.

Instrucciones

1. Hervir los 180 gr de nata para montar, junto con el Azucar

2. Retirar del fuego y añadir, la cobertura de Chocolate y el cacao.

3. Enfriar y mezclar, con el resto de la nata bien frió y montar.

November 15, 2013 16:51

Autor GEMA ARRIBAS PÉREZ