Cupcake de brownie
Receta por
120gr cobertura de chocolate
113gr mantequilla en pomada
250gr azúcar
105gr harina floja
Esencia de vainilla
3 huevos talla L
Sal
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 20 min
1. Pre-calentar el horno a 170ºC
2. Preparar 12 capsulas de magdalena
3. Fundir la cobertura de chocolate al baño maría con la mantequilla
4. Mezclar hasta que este homogéneo
5. Añadir azúcar y vainilla y mezclar
6. Atemperar la mezcla y agregar el huevo batido previamente batido
7. Tamizar harina junto con la sal y mezclar
8. Rellenar capsulas las 3/4 y agregar frutos secos
9. Hornear 170ºC durante 20 mins
10. Dejar enfriar
postres December 01, 2013 18:11
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