Crostata con cachi e scaglie di cioccolato

1. Impastare Farina, Uova, Burro, Zucchero e un pizzico di sale e lasciare in frigorifero per 1 ora

2. Frullare i cachi, le mandorle, le scaglie di cioccolato (a piacere aggiungere rum ed eventualmente un cucchiaino di fecola come addensante)

3. Predisporre l'impasto in una tortiera e poi aggiungere il frullato di cachi

4. Cuocere a 180 gradi per 30 minuti circa