Crema de queso

0 me gustan 0 comentarios Receta por Evelin

Ingredientes para 2personas 4unidades

- Queso filadelfia 300 gr
- Azúcar 50 gr -
Cola de pescado 15 ud -
Nata 250 ml -
Yemas

Medio

Instrucciones

1. 1en un recipiente batir la nata con el azúcar y dejarla semimontada
.2Por otro lado, en un baño maria batir yemas a punto de nieve
.3Hidratar colas de pescado e incorporarlas al batido, queso y la nata casi montada.
4Dejar enfriar en frigorifico

postres March 15, 2014 09:16