Crema de mantequilla
Receta por Mary Peña Alguacil
Ingredientes
250 gr azucar
1 dl aggua
1 huevo
1 yema
350 gr mantequilla
T. Preparacion → 30 min
30 min
·
Facil
Instrucciones
1. en un baño maria montar la yema y el huevo
2. hacer un almibar a punto de hebra regular
3. incorporar a chorro fino el almibar al huevo
4. empomar la mantequilla e incorporarllo
5. mejorar hasta que este homogeneo
postres March 16, 2014 20:04
Comparte la receta con tus amigos
0 me gustan
A nadie le ha gustado esta receta.
0 comentarios
No hay comentarios todavía.