Coulis de frambuesa.
Receta por Manuel Fernández Sánchez
Ingredientes
200 gr de azúcar.
200 gr de frutos rojos.
4 colas de pescado.
T. Preparacion → 5 min
T. Cocinado → 10-15 min
15 min
·
Facil
Instrucciones
1. Poner al fuego los frutos rojos y el azúcar hasta obtener el punto deseado a fuego lento.
2. Hidratar las colas.
3. Triturar los frutos rojos junto al azúcar que ya se habían cocinado y añadirle las colas.
postres March 08, 2014 16:16
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