Cotolette di zucca

1. Cuocere la zucca in.forno spennellata di olio e sale per 15 minuti.

2. Una volta cotta ripassare le fettine di zucca con un pennello intriso di olio e passare successivamente nel pangrattato con il sale e un po di paprika.

3. Rimettere in forno per 15 minuti fino a gratinatura desiderata.