Costata alla griglia
Receta por Marina Marini
Ingredientes para 1 persona
1 costata di manzo
4 rametti di timo
2 rametti di rosmarino
1 spicchio d' aglio
2 cucchiai di olio evo
sale q.b.
T. Preparacion → 5 min
T. Cocinado → 10 min
15 min
·
Facil
Instrucciones
1. - sbucciare l' aglio, ricavare le foglioline di timo e di rosmarino, tritare tutto finemente
2. - mescolare il trito con l' olio
3. - eliminare il grasso in eccesso dalla costata e massagiarla con la marinata e lasciarla riposare in un luogo fresco per 1 ora
4. - toglierla dalla marinatura e cuocerla sulla piastra bollente per 5 minuti per lato
5. - sala e lascia riposare per 5 minuti
segundos April 04, 2020 15:27
Autor Giallo Zafferano Giugno 2017
Comparte la receta con tus amigos
0 me gustan
A nadie le ha gustado esta receta.
0 comentarios
No hay comentarios todavía.