CHURROS. de Jesus Molina - Recipefy

650 ml de agua
500 gramos de harina floja
6 gramos de sal
13 cuchara sopera de aceite de girasol o aceite de oliva
azúcar en granillo

T. Preparacion → 60 min

1. -Calentar el agua, la sal y el aceite.

2. -Echar la harina tamizada de golpe en el recipiente del agua.

3. -Cuando la masa este echa la metemos en una manga pastelera, lo escudillamos con una boquilla rizada y los metemos en el abatidor.

4. -Poner el aceite girasol y ponerlo a calentar a 180ºC, y ir frillendo los churros.

5. -Cuando estén echos poner azúcar en granillo.

postres March 17, 2014 22:18

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Jesus Molina
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34 años
Siles, Spain