Churros de Manuel Fernández Sánchez - Recipefy

650 ml de agua
500 gramos de harina floja
6 gramos de sal
13 c/s de aceite de girasol o aceite de oliva
azúcar en granillo

T. Preparacion → 30 min

T. Cocinado → 10 min

1. Calentar el agua con el aceite y con la sal.

2. Añadirle la harina tamizada y mover hasta que se despegue de las paredes.

3. Introducir una manga pastelera y escudillar en forma de churro.

4. Freír en abundante aceite hasta que estén dorados.

5. Pasar por azúcar en granillo.

postres March 14, 2014 15:59

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Manuel Fernández Sánchez
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27 años
Spain