Carbon
Receta por Irene Solórzano Gallardo
Ingredientes
-1GLARA
-AZUCAR HASTA QUE SE PUEDA
-MODELAR CON LAS MANOS
-FORMAR BOLAS 50%
*ALMIBAR BOLA FUERTE*
-500GR AZUCAR
-150 AGUA
T. Preparacion → 20 min
20 min
·
Facil
Instrucciones
1. ROMPRE LA CLARA Y AÑADIR AZUCAR HASTA QUE SE PUEDA HACER UNA BOLA.
2. ECHAR LA BOLA EN EL ALMIBAR , PUNTO BOLA FUERTE.
3. MOVER LA BOLA EN EL SENTIDO Y CON LA MISMA INTESIDAD.
4. VOLCAR EN UN RECIPIENTE
postres May 12, 2013 21:18
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